Закрыть ... [X]

Как составить меню на время Рождественского поста



Как составить меню на время Рождественского поста?

Накануне Рождества верующие соблюдают длительный пост (в 2019 году с 28 ноября по 6 января). Что подавать в эти дни к столу, как составить меню Рождественского поста? В этот период можно готовить блюда из круп – каши, супы, запеканки, крупеники, постные блины, оладьи.

Чтобы разнообразить меню, добавляйте в каши сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), кусочки фруктов. Например, гречневую кашу можно приготовить с черносливом, рисовую – с изюмом, пшенную – с тыквой и курагой.

Меню на время Рождественского поста 2019 года должно включать и супы – с овощами, бобовыми, крупами, грибами, макаронными изделиями и зеленью.

Овощной суп с грибами

Для 4-х порций этого блюда вам необходимо:

  • картофель 2 клубня
  • морковь 1 шт.
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • зеленый горошек свежемороженый 100 г
  • лук-порей 1 стебель
  • вешенки 200 г
  • отвар овощной 1 л
  • соль

Как приготовить:

  1. У сладкого перца удалите плодоножку и семена с перегородками. Мякоть нарежьте кубиками.
  2. Картофель и морковь также нарежьте кубиками, грибы – ломтиками, лук-порей – кружочками.
  3. Овощи и грибы положите в емкость пароварки, залейте кипящим отваром и готовьте 20 минут.
  4. Добавьте зеленый горошек, посолите и варите еще 5 минут.
  5. Посыпьте зеленью петрушки.

Отказавшись от продуктов животного происхождения, готовьте больше кушаний из фасоли и гороха, ешьте орехи и семечки, которые содержат много белка. Составляя меню в Рождественский пост, старайтесь также включать в него вкусные и полезные блюда из овощей.

Овощное ризотто

На 2 порции этого блюда потребуется:

  • рис 1/2 стакана
  • перец сладкий красный 1/2 шт.
  • помидоры 2–3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шпинат 100 г
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • бульон овощной 400 мл

Способ приготовления:

  1. Морковь натрите на мелкой терке, слегка обжарьте на масле.
  2. Добавьте рис и жарьте еще 1–2 минуты.
  3. Влейте бульон и, когда он закипит, добавьте мелко нарезанные оставшиеся овощи.
  4. Тушите ризотто под крышкой до готовности.

Восполнить недостаток витаминов в рационе блюд Рождественского поста вам помогут фруктовые салаты.

Груши с орехами и медом

Для 4-х порций возьмите:

  • груши 4 шт.
  • грецкие орехи 1/2 стакана
  • мед 4 ст. ложки
  • корень имбиря молотый 1/4 ч. ложки

Готовить это блюдо нужно так:

  1. Груши разрежьте пополам вдоль, вырежьте сердцевинки.
  2. Половинки груш выложите срезами вверх в форму для запекания.
  3. Орехи, отложив немного для оформления, мелко порубите, смешайте с 3-мя столовыми ложками меда, добавьте имбирь.
  4. Приготовленной смесью наполните выемки в грушах.
  5. Запекайте 15 минут.
  6. При подаче полейте груши оставшимся медом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как составить меню на время Рождественского поста (51 фотографий)


Как составить меню на время Рождественского поста
Как составить меню на время Рождественского поста

Как составить меню на время Рождественского поста в 2019 году
Как составить меню на время Рождественского поста в 2019 году

Как составить меню на время Рождественского поста рекомендации
День лицеиста 2019

Как составить меню на время Рождественского поста картинки
Как составить меню на время Рождественского поста картинки

Как составить меню на время Рождественского поста новые фото
Как составить меню на время Рождественского поста новейшие фото

Как составить меню на время Рождественского поста изоражения
Вяленые помидоры изображения

Как составить меню на время Рождественского поста
Что означает имя Значение имени Алевтина - Как составить меню на время Рождественского поста видео

Смотреть Как составить меню на время Рождественского поста видео
Форум по теме: Как составить меню на время Рождественского поста, kak-sostavit-menyu-na-vremya-rozhdestvenskogo-posta/



Похожие статьи

День нефтяника 2019. Поздравления с днем газовика
Поздравление с 8 Марта женщинам от мужчин
Совместимость имен Бенедикта и Алексей в любви и браке
Сатурн в Деве у женщины
Начальнице к 8 Марта в стихах
Жаркое с маринованным мясом и овощами в рукаве
Короткие смс поздравления с днем рождения руководителю
Красивые стихи ко Дню учителя сестре от сестрыбрата (новые)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ