Закрыть ... [X]

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями



Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями

В сезон пирог с вишнями печется чаще остальных. Кисло-сладкие ягоды дарят лакомству неповторимый аромат и вкус. Такую выпечку обожают и взрослые, и детки. А так как в летний период вишня активно созревает, то грех не воспользоваться этими плодами. 

 

Все знают, что в США распространен яблочный пай. Но у американцев в календаре есть день, посвященный вишневому пирогу. Традиционно местные хозяйки пекут его и угощают своих домочадцев. Однако праздник этот отмечается зимой, поэтому для десерта используется замороженная ягода. 

 

Рецепт приготовления выпечки с вишней у всех свой. Ведь сделать пирог можно из слоеного теста, бисквитного, песочного и даже дрожжевого. Причем выпечь лакомство просто, сложность представляет лишь начинка. Все дело в сочности ягод. Чтобы начинка не потекла во время готовки, вишню обваливают в крахмале и сахарной пудре. Так плоды сохраняют свою структуру. Но не все кулинары пользуются этим способом. 

Пирог с вишнями

Наш рецепт приготовления предлагает использовать 1,2 кг плодов, по половине стакана муки и картофельного крахмала, по стакану сахара и сливочного масла, 2 ч. л. ванильного сахара, лимонную цедру, 5 яиц, 175 г орехов, пакетик разрыхлителя. 

 

Миксером взбейте размягченное маслице и постепенно вбейте яйца с двумя видами сахара. Смешайте с цедрой одного лимона. 

 

Муку просейте и соедините с крахмалом и разрыхлителем. Смешайте с яично-масляной массой. Добавьте измельченные орешки. Распределите тесто по форме. Выложите на него обсушенные вишни. Отправьте в духовку на 35 минут. Приятного аппетита!

 

 

Хотите диетическую выпечку? Тогда второй наш рецепт приготовления вам подойдет. Понадобятся: полкилограмма ягод, 10 г желатина, по 150 г сливочного маслица, муки, обезжиренного творога и сахара. 

 

Масло нарежьте кусочками и соедините с мукой. В крошку добавьте творожок и сахар. Замесите тесто, оберните пищевой пленкой и отправьте на полчаса в холодильник. 

 

Вишню присыпьте сахарком и поставьте вариться. Отдельно замочите желатин. Добавьте его в ягоды, когда они начнут кипеть. Поставьте остывать. 

 

Тесто тонко раскатайте и переложите в форму. Приготовьте в духовке. Потом на основу положите вишневую смесь. Отправьте в холодильник на несколько часов. Пирог готов!

 

Следующий рецепт приготовления подходит для праздничного стола. Возьмите килограмм ягод, 300 г сливочного маслица, стакан сахарка, ванилин, 4 яйца, лимон, 200 г муки, 275 г овсяных хлопьев, 1ч. л. разрыхлителя, 50 мл рома и 50 г кокосовой стружки. 

 

Маслице растопите и растворите в нем сахарок. Вбейте яйца, добавьте ванилин и цедру. Муку смешайте с хлопьями, разрыхлителем и ромом. Соедините обе массы. Тесто выложите на противень. Сверху покройте обсушенными ягодами и присыпьте их сахаром. Выпекайте около 40 минут. Перед подачей на стол украсьте кокосовой стружкой. 

Кулинарные советы

 

Если вы собираетесь украшать готовую выпечку свежими ягодами, то присыпьте поверхность панировочными сухарями. Они впитают сок или влагу, которую плоды начнут выделять.

 

Если низ пирога станет подгорать, то поставьте в угол духовки емкость с водой. 

 

Подержите форму с пирогом над паром, чтобы лакомство извлеклось из нее легко.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как (46 фото)


Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями
Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями в 2019 году
Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями в 2019 году

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями рекомендации
Как провести в школе в День отказа от курения

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями картинки
Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями картинки

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями новые фото
Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями новейшие фото

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями изоражения
Поздравление на последний звонок завучу изображения

Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями
Фильм Новые мутанты 2019 - Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями видео

Смотреть Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями видео
Форум по теме: Пирог с вишнями - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с вишнями, pirog-s-vishnyami-poleznye-recepty-kak/



Похожие статьи

Поздравления на День Народного Единства в стихах
Международный день семьи 2019. С днем семьи
Поздравления с первым апреля
Поздравления подруге с рождением сына
Запеченные пикантные помидоры
Совместимость имен Феруза и Эдуард в любви и браке
Совместимость имен Дана и Лев в любви и браке
Апельсин
Фруктовый десерт
Поздравления близнецам с днем рождения
Чем заняться в Польше зимой: 7 идей для путешествия
Совместимость имен Фания и Пимен в любви и браке
Спортивный стиль одежды
Запеченная рыба в лаваше
Прикольные поздравления с днем рождения куму в стихах



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ